Situé au cœur de Andernos-les-Bains, notre restaurant L'Airial vous invite à savourer notre dernière création : la Souris d'Agneau Braisée.
Des produits frais et fait maison
Préparée avec de l'agneau sélectionné pour sa tendreté, notre souris d'agneau est accompagnée d'une réduction de jus de viande maison, de pommes de terre écrasées et de légumes de saison, le tout préparé maison.
Une explosion de saveurs en bouche
Lentement braisée dans un mélange d'épices et de bouillon maison, la viande devient tendre et juteuse, se détachant facilement de l'os.
Ne manquez pas l'occasion de déguster ce délice chez nous. Réservez dès maintenant et laissez-vous envoûter par notre Souris d'Agneau Braisée !